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高血压最怕三种“豆”,常吃血管干净,血栓溶解,血压稳降120

2020-03-13 09:37

近年来,随着生活条件的提高,各种“富贵病”也是居高不下,比如高血压。如果把身边的人问一圈,肯定有不少高血压患者。据统计,我国的高血压人群已经有5亿之多。

日常生活中,高血压不但使患者头晕、头痛、失眠、乏力,影响生活质量,严重的引发心脑血管、肾病变,诱发糖尿病、冠心病、脑卒中、肾衰竭,所以对于高血压,一定要给予充分的重视。

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除了积极的运动,和保持良好的心态,饮食对于血压有着极其重要的影响,一日三餐要掌控好。

1、严格控制盐的摄入。成人每人每天盐摄入量建议为5克,高血压患者则建议控制在3克,还有那些高含钠的食物,比如各种腌制食品,如咸菜、咸鱼,二次加工肉制品,如香肠、火腿,各种调味料,如鸡精、蚝油,都含有较高的钠,为避免血压升高,都要减少摄入。

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2、严格控制糖的摄入。研究发现,如果本身没有高血压,每天糖摄入量超过74克就会让血压值增加28%~87%。多余的糖会在体内转化成脂肪,使血液中低密度胆固醇含量增加,致使血液变得黏稠,血流阻力增加,导致血压升高。另外糖摄入过多,使内脏脂肪增加,导致身体肥胖,而肥胖是高血压的重要影响因素。生活中的隐藏在各种饮料、零食等食物中的添加糖,都要特别注意,根据世卫组织建议,每日添加糖摄入量最好控制在25克以下。一听可乐就含添加糖37克。

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3、严格控制油脂的摄入。高脂食物摄入过量会升高血脂,使血管变窄,血流变慢,血管压力增大。轻的引起头晕、头痛,严重的引起血管堵塞,发生中风等危险。控脂要减少摄入动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油制品、花生、贝类、鱿鱼、高汤等食物,提高新鲜果蔬、五谷杂粮的食用比例,这类食物能够补钾补钙,有利于维持血压的稳定。

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4、严格控制烟酒。酒精和尼古丁对于控制血压没有任何好处,要想血压乖乖听话,就要戒烟戒酒,如果不能一下戒除,就从多到少,循序渐进地进行量的控制,直至完全戒除。此外,浓茶、咖啡对于高血压患者也很不友好,平时也要尽量避免饮用。

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其实生活中有很多食物能够帮助降血压,不妨多多食用,特别是这“三豆”:

豆豉:豆豉被称为“长寿豆”,“化血栓第一豆”。2000多年前,我国就有了豆豉,不但用于食用,还用来入药。《汉书》、《史记》、《本草纲目》等典籍中都豆豉的记载。作为豆类发酵品,豆豉中含有丰富的矿物质元素,钴和钼含量分别是小麦的40倍和50倍,硒含量也非常高,这些物质能够在预防冠心病、癌症方面起着重要作用,豆豉中含有大量的尿激酶,能够溶解血栓,大量的维生素 B 和抗生素能够有效预防脑血栓的形成。因此经常吃点豆豉,有助于降血压。日常在做菜的时候,不妨常添点豆豉。但要注意的是,做菜时如果使用的是咸豆豉,就要减少盐的用量。

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黑豆:民间有云“要想长寿,常吃黑豆”。黑豆有促进消化、降低血液中胆固醇、降低血液粘稠度、预防动脉硬化等作用。而有研究证实,醋泡黑豆,可以有效降低血压。黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,也更容易被人体吸收,非常适合需要控制血压的中老年朋友食用。

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做法:将洗好晾干的生黑豆,放入玻璃罐,倒入米醋或陈醋,没过黑豆,密封之后放置在阴凉干燥处,约一周后食用。每次早晚饭后吃一小勺,大约10颗。

如果肠胃不好,也可以用熟豆做:将洗干净的生豆,用干锅炒至表皮开裂,放凉后倒入玻璃罐,再加入醋,也是放置一周后食用。

纳豆:近几年,在健康圈非常流行吃纳豆。它是日本人日常饮食中食用最多的食物之一,其实它起源于中国,但被日本发扬光大了。据说90%以上的日本人,每天都要吃纳豆。由于日本人长期坚持吃纳豆,日本的心脑血管发病率仅为0.4%。医学发现,纳豆含有的纳豆激酶,能显著溶解体内外血栓,对于降血压有很好的效果,是高血压患者非常理想的食物。坚持长期食用纳豆,能够有效降低和控制血压,预防和减少脑中风、心梗的发生。

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